Mgbe ịhazi couditose celloxythythylythythythythythythythythythythythythythythyyl maka ngwa dị iche iche, a ga-atụle ọtụtụ isi ihe iji hụ na arụmọrụ na ndakọrịta. Ndị a bụ isi ihe dị mkpa:
Ogo nke nbanye (DS):
Nkowa: Ihe ds na-ezo aka na onu ogugu nke otu carksyyl n'otu arhydrogluse na akuku cellulose barbone.
Ihe dị mkpa: Ndị DS na-emetụta solubality, viscosity, arụmọrụ nke Nacmc. DS dị elu na-abawanye solublity na viscosity.
Mkpa ngwa-akọwara: Dịka ọmụmaatụ, na ngwa nri, DS nke 0.65 ka 0.95 bụ ihe a na-ahụkarị, ebe ọ nwere ike ịdị iche site na iji okwu ụfọdụ.
Viscosity:
Ọnọdụ nha: VISSSSTSE n'okpuru ọnọdụ akọwapụtara (dịka, ịta, ọnọdụ okpomọkụ). Gbaa mbọ hụ na ọnọdụ na-agbanwe agbanwe maka ịmụ nwa.
Nhọrọ nke klas: Họrọ akara ngosi ọhụụ dị mma maka ngwa gị. A na-eji akara mmụta dị elu maka ndị na-emekwa ihe ma sie ike, ebe akara mmụta dị ala dị ala kwesịrị ekwesị maka ngwa chọrọ ka a na-achọ nguzogide.
Ịdị ọcha:
Nrụgide: Nyochaa maka adịghị mma dịka nnu, na-agụ na-agụ, na ngwaahịa. NacMC dị oke mkpa maka ọgwụ na ngwa nri.
Nchịkọta: Hụ na nnabata na ụkpụrụ iwu nhazi dị mkpa (dịka, up, EP, ma ọ bụ asambodo usoro nri).
Oke uruku:
Ọnụego mgbasa, Mkpụrụ osisi coarser na-agbachi nwayọ nwayọ ma ọ dị mfe iji aka.
Ngwa ngwa ngwa: dakọtara urughuru na ngwa achọrọ. A na-ahọrọkarị poceds dị mma na ngwa chọrọ mgbasa ngwa ngwa.
nkwụsi ike:
Ikike na - echekwa: Nacmc nwere ike nweta mgbanwe pch, mana arụmọrụ ya nwere ike ịdị iche na PH. Ezigbo arụmọrụ na-abụkarị na-anọpụ iche ph (6-8).
Ntụpụta: Gbaa mbọ hụ na ndakọrịta na ụdị pH dị na gburugburu ebe obibi. Ngwa ụfọdụ nwere ike ịchọ mgbanwe ụfọdụ akọwapụtara maka arụmọrụ kachasị mma.
Mmekorita ya na ihe ndi ozo:
Mmetụta Sinnergistic: NacMC nwere ike imekọrịta sonnergists na hydrocolloids ndị ọzọ (dịka, Xanthan gum) ịgbanwe ahịrị na nkwụsi ike.
Ndị na-enweghị ike: Mara onye nwere ikike na-enweghị atụ na ihe ndị ọzọ, karịsịa na usoro dị mgbagwoju anya.
Solduct na nkwadebe:
Followzọ a na-atụ aro: Soro usoro a na-atụ aro maka ịhapụ nacmc iji zere ịkpọrọ. A na - agbakwunye Nacmc nwayọ nwayọ mmiri na okpomọkụ okpomọkụ.
Oge Hydration: Hapụ oge zuru oke maka hyddration zuru oke, dịka hydration ezughị ezu nwere ike imetụta arụmọrụ.
Igwe mkpuchi ikuku:
Ọnọdụ ndidi: NacMC bụ ihe kwụsiri ike na ọnọdụ okpomọkụ, mana ikpughe ogologo okpomọkụ na-enwe oke okpomọkụ nwere ike imebi ọhụụ na arụmọrụ ya.
Ọnọdụ ngwa: Tụlee ọnọdụ ọkụ nke ngwa gị iji hụ nkwụsi ike na arụmọrụ.
Nyochaa na nchebara echiche:
Nchịkọta: Gbaa mbọ hụ na ọkwa NacMC jiri ya na-eme ihe na usoro nhazi dị mkpa maka iji ya eme ihe (dịka, FDA, EFSA).
Mpempe akwụkwọ nchekwa nchekwa (SDS): Nyocha ma soro ntuziaka mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ maka njikwa na nchekwa.
Ọnọdụ nchekwa:
Ihe ndị gburugburu gburugburu: Chekwaa na dị jụụ, ebe akọrọ iji gbochie mmiri mgbochi mmiri na mmebi.
Nchịkọta: Jiri nkwakọ ngwaahịa kwesịrị ekwesị iji kpuchigide megide mmetọ na ikpughe gburugburu ebe obibi.
Site n'ichebara ihe ndị a echiche, ịnwere ike ịmalite ịrụ ọrụ arụmọrụ sodium Bochulose maka ngwa ị na-eme.
Oge Post: May 25-2024